Vegánske Recepty

Cícerový guláš

Run
Recepty od
50 min.
Príprava: 20 min. | Varenie: 30 min. | Porcie: 2

Recept na vegánsky cícerový guláš.

Potrebujeme

  • 250 g cíceru
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2-3 čl. červenej papriky
  • 1 čl. majoránky
  • rajčinový pretlak alebo kečup
  • 2-3 čl. soľ

Postup

  1. Cícer cez noc namočíme. Ráno varíme vo vode asi 20 minút, potom osolíme a varíme ešte 5 minút.
  2. Na rozpálenom oleji usmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, a dobre miešame.
  3. Pridáme uvarený cícer aj s vodou, v ktorej sa varil, aby to malo konzistenciu gulášu, a rajčinový pretlak alebo kečup.
  4. Krátko (2-3 min.) povaríme a nakoniec dochutíme pretlačeným cesnakom a majoránkou.
Kategórie:

Komentáre

Hodnotenie a Komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.