Vegánske Recepty

Polievka Gazpacho

Run
Recepty od
20 min.
Príprava: 20 min. | | Porcie: 2

Nevarená letná polievka gazpacho vhodná pre vegánov a vitarianov.

Potrebujeme

  • 3 čerstvé paradajky
  • 1 papriku
  • 2 dcl lúpaných paradajok bez mäkkej dužiny
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 citrón
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie

Postup

  1. Najprv si pripravte lúpané paradajky (čerstvé paradajky sparte horúcou vodou a ošúpte).
  2. Nakrájajte ich a vyberte mäkkú dužinu so zrnkami. Do mixéra dajte olúpané paradajky, nakrájanú papriku, cesnak, tri čerstvé celé paradajky a šťavu z celého citróna. A rozmixujte.
  3. Dochuťte soľou a korením. Pri servírovaní pokvapkajte olivovým olejom.
Kategórie:

Hodnotenie a Komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.