Vegánske Recepty

Šošovicový šalát s citrónovou zálievkou

Run
Recepty od
25 min.
Príprava: 15 min. | Varenie: 10 min. | Porcie: 2

Recept na šošovicový šalát s citrónovou zálievkou. Môžeme podávať na listoch čínskej kapusty alebo na hriankach.

Potrebujeme

  • 2 šálky šošovice
  • 2 malé cibule
  • 3 PL olivového oleja
  • 3 lyžice chrenovej horčice
  • 1 čl prelisovaného cesnaku
  • 1 viazanička petržlenovej vňate
  • 2 PL citrónovej šťavy alebo kvalitného octu
  • soľ
  • štipka mletého čierneho korenia
  • listy čínskej kapusty

Postup

  1. Vo väčšej mise rozmiešame uvarenú šošovicu s nadrobno posekanou cibuľkou, olivovým olejom, horčicou, prelisovaným cesnakom, posekanou petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou alebo octom.
  2. Ochutíme soľou a čiernym korením.
  3. Podávame teplé na listoch čínskej kapusty alebo na hriankach.
Kategórie:

Komentáre

Hodnotenie a Komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.